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2011年5月1日日曜日

マジョラム・スイートの蒸留

昨日梅雨入りした沖縄。
梅雨入り前に、いろいろ蒸留しました。


マジョラム・スイート(マージョラム)

料理でおなじみの地中海原産地のハーブ。
マジョラムは、開花前に5センチほどに切り戻すと
秋にもう一度 収穫を楽しめる。
つぼみがたくさんついたので 摘んでみた。







採れた精油は
ほんのわずか、1ミリリットル。

このくらい。